Страницы: 1 2 »
ВИТАМИНЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ   Роль минеральных веществ и витаминов в организме детей. Минеральные вещества входят в состав всех тканей организма человека, ферментов и гормонов. Подобно витаминам они участвуют в процессах образование энергии, роста и восстановления организма. В наш организм поступают вместе с пищей и водой, находятся преимущественно в костях. Наиболее важные минеральные вещества:
кальций, фосфор, калий, сера, хлор, натрий, магний. Железо, цинк, медь и йод.  

КАКИЕ ВИТАМИНЫ НУЖНЫ   Какие именно витамины нужны для человека? Давайте сначала разберёмся с классификацией. В основе классификации витаминов лежит принцип их растворимости. Жирорастворимые витамины, а их 5 наименований (хорошо растворяются в жирах): например, в тертой моркови содержится витамин А, он лучше может усвоиться в нашем организме, если добавить подсолнечное масло.  

ВИТАМИНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ   История открытия витаминов. Раньше люди думали, что продукты состоят из белков, жиров и углеводов. В длительных морских путешествиях люди заболевали какой-то странной болезнью. Ее называли – ЦИНГА. Последствия этой болезни были очень печальны. Что не хватало организму моряка, было не понятно.  

алюминиевая посуда вред    Экологическая обстановка в России благодаря стремлению человечества максимально улучшить условия среды обитания, оказалась на грани катастрофы: отравлена вода, загрязнены почвы, атмосфера и гидросфера, разрушаются экосистемы и в результате становится опасным проживание человека. Задача современной науки - определить допустимые пределы воздействия деятельности человека на окружающую природу. Давно известен вред, который оказывают на человека тяжелые металлы: ртуть, кадмий, свинец. Недавно был исследован считавшийся нетоксичным Аl, и оказалось что и этот металл, не являющийся тяжелым, может оказывать вредное влияние на организм человека.  

 

Презентация - Особенности обмена аминокислот
Часть 1

Часть 2

 

Кировская государственная медицинская академия
Кафедра биологической химии
Презентация (лекция)  - Метаболизм белков


 

Лекции


Архив включает лекции:
БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ БЕЛКОВЫХ И НЕБЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ ПЛАЗМЫ КРОВИ
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕМБРАН
ГОРМОНЫ ПЕРИФЕРИЧЕСКИХ ЭНДОКРИННЫХ ЖЕЛЁЗ
БИОСИНТЕЗ БЕЛКОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ. РЕГУЛЯЦИЯ БИОСИНТЕЗА БЕЛКА
ОСНОВНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ГОРМОНАЛЬНОЙ РЕГУЛЯЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ФУНКЦИЙ ОРГАНИЗМА. ГОРМОНЫ ГИПОТАЛАМУСА И ГИПОФИЗА
Строение и функции белков
Свойства белковой молекулы
Строение и свойства нуклеопротеинов
Строение ферментов. Коферменты. Механизм действия ферментов
Регуляция активности ферментов
РОЛЬ БЕЛКОВ В ПИТАНИИ. ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ 
БИОСИНТЕЗ И РАСПАД ХРОМОПРОТЕИНОВ. НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ХРОМОПРОТЕИНОВ
БИОСИНТЕЗ БЕЛКОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ. РЕГУЛЯЦИЯ БИОСИНТЕЗА БЕЛКА
 

1-8 9-11
-->