| Страницы: 1 2 » |
 Роль минеральных веществ и витаминов в организме детей. Минеральные вещества входят в состав всех тканей организма человека, ферментов и гормонов. Подобно витаминам они участвуют в процессах образование энергии, роста и восстановления организма. В наш организм поступают вместе с пищей и водой, находятся преимущественно в костях. Наиболее важные минеральные вещества:кальций, фосфор, калий, сера, хлор, натрий, магний. Железо, цинк, медь и йод. |
 Какие именно витамины нужны для человека? Давайте сначала разберёмся с классификацией. В основе классификации витаминов лежит принцип их растворимости. Жирорастворимые витамины, а их 5 наименований (хорошо растворяются в жирах): например, в тертой моркови содержится витамин А, он лучше может усвоиться в нашем организме, если добавить подсолнечное масло. |
 История открытия витаминов. Раньше люди думали, что продукты состоят из белков, жиров и углеводов. В длительных морских путешествиях люди заболевали какой-то странной болезнью. Ее называли – ЦИНГА. Последствия этой болезни были очень печальны. Что не хватало организму моряка, было не понятно. |
|
|
Экологическая обстановка в России благодаря стремлению человечества максимально улучшить условия среды обитания, оказалась на грани катастрофы: отравлена вода, загрязнены почвы, атмосфера и гидросфера, разрушаются экосистемы и в результате становится опасным проживание человека. Задача современной науки - определить допустимые пределы воздействия деятельности человека на окружающую природу. Давно известен вред, который оказывают на человека тяжелые металлы: ртуть, кадмий, свинец. Недавно был исследован считавшийся нетоксичным Аl, и оказалось что и этот металл, не являющийся тяжелым, может оказывать вредное влияние на организм человека. |
Презентация - Особенности обмена аминокислот Часть 1 Часть 2 |
|
Кировская государственная медицинская академия Кафедра биологической химии Презентация (лекция) - Метаболизм белков |
|
Лекции Архив включает лекции: БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ БЕЛКОВЫХ И НЕБЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ ПЛАЗМЫ КРОВИ СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕМБРАН ГОРМОНЫ ПЕРИФЕРИЧЕСКИХ ЭНДОКРИННЫХ ЖЕЛЁЗ БИОСИНТЕЗ БЕЛКОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ. РЕГУЛЯЦИЯ БИОСИНТЕЗА БЕЛКА ОСНОВНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ГОРМОНАЛЬНОЙ РЕГУЛЯЦИИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ФУНКЦИЙ ОРГАНИЗМА. ГОРМОНЫ ГИПОТАЛАМУСА И ГИПОФИЗА Строение и функции белков Свойства белковой молекулы Строение и свойства нуклеопротеинов Строение ферментов. Коферменты. Механизм действия ферментов Регуляция активности ферментов РОЛЬ БЕЛКОВ В ПИТАНИИ. ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ БИОСИНТЕЗ И РАСПАД ХРОМОПРОТЕИНОВ. НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ХРОМОПРОТЕИНОВ БИОСИНТЕЗ БЕЛКОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ. РЕГУЛЯЦИЯ БИОСИНТЕЗА БЕЛКА |
1-8 9-11
