Академия » Статьи » Болезни и лечение » Гематология

ХОЛЕСТЕРИН В КРОВИ




С возрастом у большинства женщин увеличивается риск развития атеросклероза. Первыми сигналами о том, что с организмом не все впорядке являются:
-реакция организма на перепады погоды-повышение или понижение давления;
-психологические стрессы;
-не правильное питание, чрезмерное употребление животных и растительных жиров что приводит к повышению уровня холестерина в крови.

Чтобы привести свой зашлакованный организм в порядок требуется совсем немного просто необходимо перестроить свой обычный стиль питания, и сделать это можно отказавшись от некоторых продуктов, или заменив их на более здоровые. Холестерин является одним из опаснейших врагов нашего организма, и к тому же едва ли не самым коварным. Вы спросите почему? Ответ прост, недаром чем вкуснее еда тем большее количество холестерина в ней содержится.
Рассмотрим некоторые методы борьбы с холестерином, которые помогут вам получить удовольствие от еды, при этом не пострадав от очередной атаки холестерина в ваш организм и не зашлаковывая его.

Во-первых необходимо ограничить количество жиров, ведь известно, что ненасыщенные жиры не способствуют повышению уровня холестерина, в отличие от насыщенных жиров.

Во-вторых употребляйте постное мясо и птицу без кожи, а также готовьте мясо по возможности без жиров. Большинство видов мяса содержит одинаковое количество холестерина: около 60-70 миллиграмм в каждых 100 граммах продукта. Диетологи рекомендуют есть не больше 150-180 грамм приготовленного постного мяса, птицы, рыбы или морепродуктов в день.

В-третьих налегайте на рыбу.Необходимо употреблять не менее двух порций рыбы в неделю. Рыба может быть жирной и постной, в ней содержится очень малое количество насыщенных жиров. Исследования показали, что в жирной рыбе такой как треска, селедка и лосось, семга содержатся омега-3 жирные кислоты, снижающие риск смерти от болезней коронарной артерии. Старайтесь не жарить, а запекать или варить рыбу.

Предпочитайте нежирные молочные продукты, сведите к минимуму прием таких жирных молочных продуктов, как масло или 2-процентные йогурты, а также жирные сыры.
Наложите табу на продукты, содержащие повышенное количество холестерина. К таким продуктам можно отнести желтки яиц (200 мг. в желтке), устрицы (50-100 мг. ).Так допустимая дневная норма холестерина 300 миллиграм.Белки яиц напротив являются полезным продуктом в борьбе с холестерином так как содержат необходимые для организма протеины.

Ограничьте употребление сахара. Предпочитайте еду с небольшим содержанием соли, готовте вообще без нее. Продукты, содержащие малое количество соли, понижают повышенное давление крови и помогают контролировать его уровень. Людям среднего возраста и старикам рекомендуется сократить норму до 1500 мг. в день. Замените соль травами и специями. Для дополнительного вкуса подойдут и сок лимона, цедра или перец чили.

Ешьте пищу с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка может быть растворимой и нерастворимой. Как часть диеты, растворимая клетчатка может помочь снизить уровень холестерина в крови, она также уменьшает риск заболевания диабетом и раком толстой кишки. Диетологи советуют для борьбы с холестерином употреблять 20-30 грамм диетической, растворимой и нерастворимой клетчатки в день. Чем больше калорий вы употребляете, тем больше клетчатки вам необходимо. Попробуйте есть 14 грамм клетчатки на каждые 1000 калорий. К продуктам которые содержат большое количество растворимой клетчатки, относятся: овсянка, бобы, горох, рис, ячмень, цитрусовые фрукты, клубника и мякоть яблока. Продукты, богатые нерастворимой клетчаткой: пшеничная каша, капуста, буряк, морковь, брюссельская капуста, репа, цветная капуста и кожура яблока.

Из всех многочисленных советов для борьбы с холестерином каждая женщина может сделать для себя короткий вывод:главное не употреблять соль, сахар, жирную пищу. А налегать на свежие овощи и фрукты, употреблять каши, особенно гречневую и овсяную,чаще бывать на свежем воздухе, стараться активно проводить свой день и никакой холестерин со всеми его последствиями нам, дорогие женщины не страшен! Подойдя к зеркалу постройневшая и похорошевшая женщина, приятно удивится своей положительной перемене, она просто не узнает себя!Согласитесь-эмоциональное состояние для женщины это очень важно.Для того, чтобы почувствовать себя обновленной, здоровой и счастливой женщиной нужно всего лишь придерживаться наших советов о методах борьбы со страшным холестерином и его последствиями.