|
Архив: 18. Хирургическая стоматология - (121 МБ)Книги: 1 Помощь при неотложных состояниях2 Бернадский. Травматология и восстановительная хирургия челюстно-лицевой области 3 Неотложная стационарная помощь пострадавшим с повреждениями челюстно-лицевого скелета 4 Ранения лица 5 Злокачественные опухоли ЧЛО 6 Пластическая реконструктивно-восстановительная и косметическая хирургия 7 Косметические операции лица 8 Опухоли головы и шеи 9 Клиника слепых огнестрельных ранений лица и шеи 10 Огнестрельные ранения лица, ЛОР-органов и шеи 11 Лечение ранений и повреждений шеи 12 Зубная имплантация
| ||||||
Все химические вещества, которые входят в состав пищи, очень разнообразны, а многие из них жизненно необходимы. Полноценная диета должна обязательно включать белки, углеводы, клетчатку, жиры, витамины, минеральные соли (микроэлементы) и воду. Вкус и цвет пищевых продуктов зависят от содержания в них специфических веществ. Только в маслах корки апельсина насчитывается около 50 разных химических соединений. Любая кулинарная обработка сопровождается химическими реакциями, меняющими состав пищи. По сути дела, приготовление пищи и химия имеют много общего: они используют одни и те же методы- нагревание, перемешивание, фильтрацию.
Copyright MyCorp © 2026 Официальная интернет-академия медицины. Всё для студента-медика. 